Esta respuesta dependerá por completo de la ubicación de la panadería que desea configurar, es decir, una ciudad de nivel 1 o una ciudad de nivel 2.
Los cambios serían en términos de los costos involucrados en la producción, el salario, etc. y también en la disponibilidad de los mercados.
Para mayor comodidad, supongo que la panadería se abrirá en las afueras de una ciudad de nivel 1:
- La ubicación debe estar en las afueras, ya que las normas de zonificación de zonas urbanas NO deben permitir que una panadería se ubique en el corazón de la ciudad.
- Debes ir al centro Khadi Gram udyog de tu estado: tienen un plan de capacitación y maquinaria para una panadería. Esto lo ayudará con los conocimientos técnicos y garantizará que los costos de su maquinaria sean menores.
- Luego debe invertir en una sólida encuesta de mercado, con muestras de los productos que desea hornear. Y vea “lo que realmente se venderá”. (Por favor, NO entre solo en una encuesta basada en un cuestionario. Debe hacer un seguimiento de las ventas reales y los comentarios de aquellos que comen las muestras)
Publique estos 3 – necesita decidir el tamaño de su empresa – y la CANTIDAD que desea producir. En consecuencia, deberá solicitar licencias de alimentos y licencias de fábrica.
La entidad legal que usted forme – dependerá completamente del esquema del gobierno (si lo desea) y las normas de licencia para alimentos).
Si desea discutir más detalles, por favor comparta conmigo una consulta más específica … con el tipo de panadería que desea abrir, la ubicación, los productos, etc.
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