El té helado puede tener cubitos de hielo o simplemente enfriado (lo más probable es que no estés hablando de esto).
Puede ser con azúcar agregado o sin ella; puede ser con sabor o simple; se puede condimentar (como la canela) o sin ella.
Puede ser hecho por uno mismo o comprado de comercial.
En cualquier situación: será mejor refrigerar o incluso congelar en porciones potables), dependiendo de cuál sea su tiempo de almacenamiento esperado.
Incluso bajo refrigeración, con el tiempo podría haber crecimiento de mohos y algunas bacterias acidúricas psicotrópicas (aunque el bajo pH del té tendrá algún efecto de control sobre algunas bacterias). Entonces es mejor beberlo mientras aún está fresco.
Si es prozen, simplemente saque un recipiente y póngalo en agua tibia durante unos minutos (antes de que todo el hielo se derrita) y luego tómelo como té helado con ince.
