Si buscas algo que no sea pegajoso dulce, sino que evoca notas dulces (por ejemplo, fresas maduras) prueba los grignolinos. Tienen un sabor similar a los rosados, así que si estás buscando un zinfandel blanco de lujo, mantente atento a ellos. Este varietal es bastante desconocido y va muy bien con las aves de corral (pruébalo para pavo de Acción de Gracias o ganso de Navidad).
Heitz Cellars en Napa hacen un grignolino que he disfrutado muchas veces por $ 15 a $ 18.
http://www.heitzcellar.com/store…
El único problema es aprender a pronunciarlo para poder preguntar en la tienda de vinos:
gree-nyo-lee-no
Yo probaría un lambrusco de bajada. Muchos dirían que el “descenso lambrusco” es un oxímoron, pero estos tienen menos alcohol y son más livianos que un vino de Oporto. 