Cómo se hace la carne de giróscopo (VIDEO)
¿De qué está hecha la carne gyro? ¿Cómo se cocina?
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Por lo general, cordero molido y un poco de carne. Es decir, el tipo que generalmente se vende en los EE. UU. Creo que es una invención griega-estadounidense.
Está formado por un pan con forma de cono y cocinado en un asador giratorio vertical contra un elemento de calentamiento de algún tipo (generalmente calor radiante, pero a veces llama o de otro tipo).
Visité Grecia en 1980 y nunca vi giroscopios.
Carne de cabra y cordero prensado y cocinado en una parrilla giratoria. afeitarse la carne a su vez lo convierte en una carne y yummie cocidos muy tiernos.
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