¿Qué tipo de manzana es la más dulce?

Manzanas Juciest?

Hay muchos tipos diferentes de manzanas cultivadas en árboles en todo el mundo. La cantidad de jugo en una manzana varía según el suelo donde crece el árbol, la cantidad de lluvia que recibe el árbol y el tipo de manzano que es. Sin embargo, varios tipos de manzanas son exprimidores más que otros.

Ginger Gold Apple

Una manzana de temporada de cosecha que se encuentra con mayor frecuencia en las regiones del sur de Georgia y las Carolinas, la manzana de oro y jengibre tiene un aspecto amarillento y a menudo es de tamaño de palma con un tallo delgado. La manzana de jengibre dorado tiene un sabor dulce pero ácido y es muy refrescante. Debido a su sabor solo, la manzana de jengibre de oro a menudo se considera una de las manzanas más jugosas. El sabor se potencia por su mayor nivel de azúcares naturales. Esta manzana solo puede conservarse durante dos meses refrigerada.

Honey Crisp Apple

Una manzana muy roja con un tallo que parece un capullo de flores, la miel crujiente es una de las manzanas más jugosas de América del Norte. Esta manzana se encuentra a menudo en las regiones del sur, en lugares como Texas, Florida y California. Sin embargo, también se puede cultivar durante los meses más cálidos en los estados del norte. A menudo tiene rayas naranjas delgadas y sutiles en el centro con una textura relajada y un sabor profundamente dulce y jugoso.

Golden Delicious

Otra manzana de color dorado, la dorada, hace honor a su nombre simplemente por el sabor dulce que viene con ella. La manzana golden delicious es muy tierna sin mucha crocante, pero con una gran cantidad de jugo en ella. Una manzana golden delicious se puede cultivar en casi cualquier clima, pero requiere más agua para hacerlo particularmente jugoso en la maduración. También es una buena manzana para usar para la sidra debido a su
alta concentración de jugo.

McIntosh

Algunas manzanas McIntosh son más crujientes que jugosas; sin embargo, si un manzano de McIntosh obtiene más agua, la textura crujiente se infunde, por lo que la manzana McIntosh es una de las variedades de exprimidores. Estas manzanas también se pueden cultivar en cualquier lugar, siempre que tengan suficiente agua como para soportar su composición más gruesa y resistente.

rojo delicioso

Uno de los tipos más comunes de manzanas que se encuentran en América del Norte, las manzanas rojas deliciosas son muy crujientes y extraordinariamente jugosas. Algunas manzanas rojas deliciosas aparecerán de un rojo más claro en apariencia, pero más que no, serán de un rojo más intenso y, a veces, de tono marrón. El único problema con las manzanas rojas deliciosas es que a menudo se pudren más rápido que otros tipos de manzanas.

¿Las manzanas más dulces?

Golden Delicious

Las manzanas Golden Delicious son grandes, firmes y de color verde o dorado. Crujientes con un sabor ligeramente dulce, estas manzanas se vuelven más dulces a medida que maduran en el árbol por más tiempo. Disponibles durante todo el año, son ideales para comer crudo, hornear o hacer puré de manzana.

Mujer Rosa

Las manzanas Pink Lady se originaron en Australia y son un cruce entre las manzanas Golden Delicious y Lady Williams. Son de color amarillo con un tono rosado y tienen un sabor ácido pero dulce. Estas manzanas se cultivan en climas cálidos y requieren una luz solar intensa para desarrollar su color rosado. Tienen un excelente sabor crudo y son ideales para tartas y ensaladas.

rojo delicioso

Las manzanas Red Delicious son una de las variedades más cultivadas en los Estados Unidos. Estas manzanas rojas altas y profundas son crujientes y ligeramente dulces. Son mejores cuando se comen crudos, pero no son buenos para hornear.

Fuji

Las manzanas Fuji se originaron en Japón en la década de 1940 y son una mezcla de manzanas Red Delicious y Ralls Janet. Al requerir abundante luz solar para madurar, se cultivan principalmente en Japón, China y Estados Unidos. Las manzanas Fuji son grandes, de color rosado rojizo, crujientes y muy dulces. Son refrescantes para comer crudos y son excelentes para hornear porque mantienen su forma.

Gala

Las manzanas Gala se originaron en Nueva Zelanda y son un cruce entre las manzanas Cox’s Orange Pippin y Golden Delicious. Disponibles durante todo el año, estas manzanas dulces tienen una atractiva tonalidad amarilla con rubor naranja-rojo. Come estas manzanas crudas o haz una tarta deliciosa.

Ambrosía

Las manzanas Ambrosia son una variedad más nueva que se originó en el oeste de Canadá. Estas manzanas dulces de miel tienen un tono naranja-rojo sobre un fondo amarillo. Se cree que es un cruce entre las variedades Golden Delicious y Jonagold, las manzanas Ambrosia tienen un crujido suave y se comen mejor cuando están frías.

espartano

Las manzanas espartanas son pequeñas, dulces y jugosas, con piel roja brillante y carne blanca. Un descendiente de la manzana McIntosh, la variedad Spartan se desarrolló científicamente en Columbia Británica en la década de 1920. Las manzanas espartanas son fáciles de cultivar en su jardín y son ideales para los niños debido a su pequeño tamaño.

Mi familia tiene una gran canasta de frutas en casa. Todos los sábados, mi mamá y papá van de compras y traen a casa diferentes variedades de fruta para llenarlo, así que he tenido la oportunidad de probar muchas variedades diferentes de manzanas importadas de países como Estados Unidos, Japón, Canadá y Nueva Zelanda. .

La manzana Sweetie y la manzana Kiku son las dos manzanas más intensamente dulces que he probado en mi vida. La primera se plantó en Nueva Zelanda y ahora se cultiva en Washington Broetje Orchards, mientras que la última es un tipo de manzana Fuji de Japón que fue descubierta por Luis Braun, un productor de fruta italiano que luego intentó cultivarla en Italia. Les daría un 10 en una escala de 1 a 10 para la dulzura de las manzanas.

Sweetie apple

Manzana Kiku

Siguiendo de cerca en dulzura están la manzana Envy de Nueva Zelanda y la manzana Ambrosia de Canadá con una calificación de 9 y 7 respectivamente. Las manzanas Envy se describen en su sitio web como un cruce entre las manzanas Royal Gala y Braeburn, mientras que el parentesco de las manzanas Ambrosia no se conoce. Personalmente, me gustan estas dos manzanas más que las manzanas más dulces porque su sabor se equilibra con un nivel adecuado de acidez.

Envidia manzana

Manzana Ambrosia

La semana pasada, tuve la oportunidad de probar un nuevo tipo de manzana conocida como manzana Rockit. Es una hermosa variedad de manzana en miniatura que también es de Nueva Zelanda. Poco más del tamaño de la pelota de golf, son geniales para empacar en las loncheras. Calificaría su dulzura en algún lugar entre 8-9, pero estas manzanas tienen un sabor increíble, jugosidad y crujiente que realmente las hacen destacar de las otras manzanas que he probado.

Manzana Rockit

Según The European Journal of Clinical Nutrition, el cultivar de manzana con mayor contenido de azúcar (sorbitol, fructosa, glucosa, sacarosa) es Steirische Schafnase, con más de 225 g / kg de azúcar.

De los cultivares que encontrarías en un supermercado estadounidense, Jonagold lleva a 180 g / kg. Otros cultivares probados fueron Braeburn 130 g / kg, Fuji 150 g / kg, Gala 120 g / kg y Golden Delicious 130 g / kg. Los niveles de cada azúcar difieren según el cultivar.

Contenido de azúcar, ácido y fenol en cultivares de manzanas procedentes de cultivos orgánicos e integrados de frutas

Creo que los vinos son.
Winesaps son pequeñas manzanas amarillas y son muy jugosas. Rara vez llegan a las tiendas porque no se mantienen tan bien como las manzanas más duras.
Si está buscando manzanas dulces en las tiendas de abarrotes, sus mejores opciones son probablemente deliciosas, amarillas deliciosas, fuji y honeycrisp.

Al crecer en los Estados Unidos solía haber pocas opciones, pero ahora hay más variedades disponibles todo el tiempo. Mi favorito es Ambrosia, con Honey Crisp en segundo lugar. Algunas manzanas son mejores para hornear, otras para comer. Puede encontrar muchos recursos en la web, vaya al sitio web de Orange pippins para obtener las mejores referencias de la fruta arbórea. Aquí hay un enlace: Manzanas y huertos, peras, ciruelas, cerezas. Lo mencionan como “Todo sobre manzanas, peras, ciruelas y cerezas, y huertos donde se cultivan”. Esta es una de las fuentes que planeo tener a mano.

Creo que Splendor o Pacific Rose, ambos cultivares originarios de Nueva Zelanda, probablemente se encuentran entre las manzanas dulces más dulces.

Por supuesto, las percepciones y opiniones pueden variar:

Mi favorito personal es una variedad rara de manzana que solo recibimos dos veces al año durante aproximadamente 2 semanas a la vez. Se llama una manzana Envidia. Más dulce y jugoso que un Honeycrisp con toda la frescura.

Sin embargo son caros. Pagar 3 dólares por libra es común.

Manzanas Honeycrisp. Son dulces, a veces tienen una nota cítrica y son magníficamente crujientes. Ellos son simplemente deliciosos. Siempre perfecto.

Mi segundo favorito es Cripp’s Pinks o Cripp’s Pink Ladies. El sabor puede ser fabuloso, pero soy más exigente con Cripp’s. Me gustan lo más perfecto posible.

Las manzanas Royal Gala son las más dulces. En realidad trata de ser ecológico. Saben mucho mejor. Soy de la misma manera que amo mis golosinas, pero también tengo que recortar. Trate de comer frutas orgánicas, son las más dulces, sanas y no parecen costar más que las golosinas.

‘Gala’ es una variedad de manzana de propagación clonal con un sabor suave y dulce. Las manzanas ‘Gala’ se clasificaron en el número 2 en 2006 en la lista de manzanas más populares de la Asociación de Manzanas de EE. UU., Después de ‘Red Delicious’ y antes ‘Golden Delicious’, ‘Granny Smith’ y ‘Fuji’ (en orden). [2] El color de la piel de la fruta no es uniforme.

Red Delicious / Gala / Fuji / Granny Smith / Honey Crisp / Cripps Pink

Este es el más dulce que pude encontrar Adam D’Angelo

Ojalá pudiera tener uno.

Fuente de la imagen: Google

La manzana más dulce que recuerdo haber comido era un delicioso rojo de una granja cerca de donde crecí. No lo preferí (diferente a la antipatía), porque estaba tan cargada de azúcar que no conseguí ninguna de las tartas o brochetas que me gustan de las manzanas, pero era increíblemente dulce.

El jugo más perfecto (el jugo perfecto), que también es la manzana más deliciosa y perfecta que he comido, era de una granja cercana a Parkdale Oregon, donde esa manzana era crujiente, dulce, agria y líquida con cada una mordedura. Realmente bastante sorprendente. Cada manzana en el 20 # que escogimos era genial, pero esa … oh, muchacho. Ni siquiera sé cómo se llamaba la manzana, porque provenía de un lugar de recogida de uva que tenía miel, crisps y fujis, deliciosas galas y mucho más que acababas de pagar por libra. Intentamos ordenarlo mientras seleccionamos, pero fue demasiado trabajo demasiado pronto.

Sí, lo sé: era fresco, y ahí es donde obtienes las gemas y el genio de un cuidado cuidado del huerto: una manzana verdaderamente sorprendente de una caja de asombrosas manzanas.

Hay una variedad llamada “Golden Delicious” que se encuentra entre las más dulces y jugosas que he encontrado. Me encantó cuando era niño Pero mis gustos han cambiado y ahora busco un equilibrio entre dulzura y acidez en una manzana y prefiero una manzana que no es DEMASIADO jugosa, ya que lo opuesto a lo jugoso es “crujiente” (en el sentido de que a menudo se sacrifica por la manzana). otro.

Una manzana confitada.

Hay muchos tipos de manzanas. El más dulce, en mi opinión, es miel crujiente. También hay Granny Smith y Golden Delicious después.