Gracias por el A2A Srijan Guha
Como Pramod y Michelle ya dijeron que no es anormal, me gustaría centrarme en cómo te ayuda el olor de la comida.
El sentido del gusto y el olfato clasifica la comida en orden de preferencias. Cuando comemos algo y describimos el sabor, hablamos de sabor, no solo del sabor (agrio, amargo, salado y dulce). El rango de
Las experiencias de sabor f también incluyen el aroma, la textura y el placer de la comida.
La mayoría de los sabores de los alimentos se perciben por el olor y el sabor juntos. Las neuronas sensoriales en la lengua y otras partes orales solo expresan cuatro receptores básicos del gusto. Hay otras neuronas sensoriales para textura, temperatura, chile, glutamato monosódico. Mientras que otros componentes del sabor que describen el aroma y el placer son pequeñas partículas que se transportan a la nariz desde la parte posterior de la boca, este transporte en el aire se denomina transporte retronasal. El transporte retronasal es crucial para analizar cualquier sabor, y toneladas de estudios lo demuestran. Por lo tanto, el sentido del olfato proporciona un mecanismo notable para hacer que nuestra experiencia culinaria sea agradable.
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Transporte retronasal.
PD: Si tienes un trastorno con olor, solo comerás para sobrevivir. No podrás disfrutarlo.
