¿Dónde en Delhi puedo encontrar la mayo de trufa negra o cómo puedo hacerlo?

Haga una mayonesa simple y básica:

Ingredientes:
3 yemas de huevo
2 cucharaditas de mostaza Dijon
300 ml de aceite de girasol o aceite de canola
2 cucharadas de jugo de limón
1 pequeña trufa negra

Método:
Mezcle las yemas de huevo, la mostaza y un poco de sal y pimienta. Lentamente vierta el aceite y el jugo de limón con la licuadora hasta que tenga una emulsión espesa. Agregue el aceite de trufa / trufa recién rallado cuando esté listo para servir.