El riesgo para la salud (por ejemplo, hospitalización o muerte) es bajo.
El riesgo de malestar es bastante sustancial, ya que las nueces que están volteando pueden inducir diarrea en los incautos. Cuánto dura esto depende de su sistema y de la cantidad de nueces que consume.
Es una compensación.
Tuercas estropeadas vs. diarrea
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¿Cómo usan los chefs la medición?
¿Es cierto que solo puedes probar comida si está mezclada con saliva?
Es cierto que algunos de los compuestos formados por aceites a medida que se vuelven rancios tienen algunos riesgos negativos para la salud, pero son leves y tendría que comer esos compuestos en altas concentraciones durante un largo período de tiempo para ser afectados por ellos. Lo peor del petróleo rancio es que huele y sabe mal. Siempre que el gusto sea aceptable, son seguros para comer.
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