En ‘Sra. El libro de cocina de Chiang Szechwan, el autor dice que las cebollas nunca cruzaron la cuchilla de la Sra. Chiang, que las consideraba demasiado dulces. Scallions solamente.
Pero al leer muchos libros de cocina chinos, sé que los chinos se adaptan y adoptan cualquier ingrediente, así que si quieres cebollas, adelante,
¿Los chinos suelen poner cebollas en su arroz frito?
A veces.Los sllones son más a menudo en China. Por lo general, depende de las preferencias de las personas.
Es diferente en diferentes partes de China, nací en el norte de China, siempre ponemos cebollas. Mientras que cuando fui a la parte sur de China, descubrí que no.
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