Es posible que pueda comprar en la Terminal de Alimentos de Ontario si puede reunir a algunos vecinos para formar una cooperativa o algo así. El problema es que OTF es un centro de distribución mayorista y no está en el negocio de la venta minorista. Debe calificar como empresa y debe poder comprar a granel para poder hacer negocios con ellos. Venden a tiendas, restaurantes y a los operadores del mercado de agricultores. Sin embargo, si califica como comprador, su producto será más fresco y más barato.
Junta de terminales de alimentos de Ontario
Convertirse en un comprador
Aparte de eso, puedes hacer un poco de jardinería o conocer a algunos agricultores locales. Hay bastantes que eligen sus propias granjas en el área de Toronto. Creo que tienden a ser demasiado caros, especialmente si tomo en cuenta el costo de tiempo de ir a recoger productos. Por otro lado, podría considerarse como una forma agradable de hacer ejercicio saludable al aire libre en lugar de solo trabajo extra. Si google elige su propia región de york, debe obtener buenos listados y mapas.
Otra forma es estar atento a los árboles frutales locales. Hay muchos lugares alrededor de Toronto donde la gente planta manzanas, uvas y otros tipos de frutas alrededor de sus casas. Con frecuencia las personas que originalmente plantaron los árboles frutales se mudaron o murieron y las siguientes personas que compraron la casa no están recogiendo la fruta, o incluso cuidando las plantas en algunos casos. Si tuviera que acercarse a los propietarios de algunas casas con huertos o viñedos, podría encontrarse con más fruta en sus manos de la que puede recoger o usar usted mismo.
El ganado grande es un poco más difícil. Puede comprar directamente a los empacadores de carne, pero por lo general no es mucho mejor que comprar en las tiendas locales de carne. El problema es que cualquier carne vendida para el consumo humano debe sacrificarse en un matadero autorizado y tanto la carne como las instalaciones deben pasar la inspección con regularidad. La idea de ir a una granja moderna y negociar para matar a una de sus bestias detrás del granero es bastante ilegal.
¿Cuáles son los sustitutos de un trazador de líneas de la magdalena?
En algunos lugares es posible criar algunos conejos o pájaros, pero generalmente resultan ser más problemáticos de lo que valen la pena. Si decide probarlo, sugeriría patos o gansos porque son más resistentes que los pollos y, a diferencia de los pollos, los patos y los gansos pueden satisfacer la mayoría de sus necesidades de alimentación al pastorear en el césped.
