Una buena manera de hacer que una pizza tenga mejor sabor es dorarla en una sartén antes de servirla. Simplemente caliente una sartén, a fuego medio, que tenga una capa de mantequilla o ICBINB. Luego coloque la rebanada de pizza en la sartén, con el lado del pan hacia abajo y cubra ligeramente la sartén con papel de aluminio. Tenga cuidado de no quemar la pizza. Esto crujirá la pizza y le dará un agradable sabor mantecoso. Esto también hará que los aderezos sean más frescos y mejorará el sabor de cualquier cobertura que pones en la pizza. Mi cubierta favorita que puede agregar a cualquier pizza es mozzarella fresca. Pruébalo y no querrás volver a comer pizza sin hacer esto.
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Si quieres coberturas adicionales para animarlas, agrégalas. Si quieres un mejor sabor, rocía un muy buen aceite de oliva virgen extra sobre todo el pastel antes de hornear.
Salsa Sriracha o Tabasco; prosciutto, tocino
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