¿Cuál es la mejor manera de comer brotes al cocinar o al no cocinar?

Tengo mucha experiencia para responder a esta pregunta. Miré tu fotografía y pude adivinar tu edad. Si comes brotes crudos, es muy probable que genere gases e indigestión. Por lo tanto, es muy importante cocinar en una olla a presión, asegurándose de que no esté completamente cocida. Una vez que la olla alcanza la presión, apáguela y déjela reposar por completo. Este es un medio cocido brotes. Siempre lávelo a fondo antes de poner la olla.

¡Los brotes contienen gran cantidad de enzimas!

Sería bueno comer brotes crudos … porque al cocinar los brotes muchas enzimas saludables se destruyen. Enzimas como la vitamina C, la vitamina A, la vitamina K, la fibra, el magnesio, la riboflavina, el cobre, la proteína, la vitamina B6, el hierro, el potasio, etc. Estos beneficios enzimáticos para casi todas las partes del cuerpo. Es bueno para el cabello también. Un plan de dieta saludable es incompleto sin brotes. Son una excelente manera de curar o eliminar el estreñimiento y la diarrea. ¡Y lo bueno es que las personas vegetarianas pueden sustituir los brotes con pollo porque los brotes contienen una gran cantidad de proteínas! ¡Cómelo crudo!

¡Ten una vida saludable! ¡Cuídate!