¿Qué debería comprar, una freidora de aire o un OTG (no microondas) ya que quiero cocinar alimentos no vegetarianos con menos grasa?

He estado usando una freidora por más de un año y estoy muy contento con la decisión. Casualmente entró en nuestra casa en un momento en que nuestro horno de microondas estaba roto y ya no podía hornear.

De hecho, permite cocinar pollo asado, etc. con relativamente menos aceite en comparación con los métodos tradicionales.

También lo uso ampliamente para cocinar palos de kebab congelados y tocino (después de descongelarlo). Estos simplemente lo explico y enciendo. Estos ya tienen suficiente aceite en ellos que no necesitan aceite adicional durante la cocción.

Y la mejor parte es que el exceso de aceite se drena y se acumula debajo de la malla, por lo que cuando saca las cosas, lleva mucho menos aceite junto con ella.

Incluso hemos horneado galletas y un pastel y salió bastante bien.

La consecuencia es que ahora nos estamos esforzando por reemplazar el microondas porque esa caja todavía puede calentar cosas.

Gracias por preguntarme, pero no sé si soy competente para responder. Usé una freidora para hacer papas fritas durante algún tiempo, no para verduras. Descarté la freidora porque creo que el aceite no es un problema si se usa moderadamente. He probado OTG, pero la carne se vuelve dura (puede ser porque no soy un experto). Lo que hacemos ahora es cocinar en agua / vapor y alevines poco profundos en aceite. Esto es porque no tengo miedo a la grasa ya que soy de vegetales quemados o no vegetales.

La freidora de aire siempre es la mejor, tiene muchos beneficios. Solo necesitas 2 cucharadas de aceite para cocinar.