La única posibilidad es que haya establecido una temperatura un poco más alta que la requerida. Podría haberse agrietado o explotado un poco … En cualquier caña … debes recalentar tu pollo cocido una sola vez y consumirlo.
Estaba recalentando pollo cocido en el microondas. Estaba bastante seco. Escuché un crujido / estallido desde el interior del horno. ¿Por qué fue eso?
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Con la superficie sellada (debido a la cocción), el vapor de agua producido por la acción de calentamiento de microondas trataría de encontrar un camino para escapar. Donde sea que logre escapar, habría una ruptura de la superficie que produciría ese crack / pop.
Si está recalentando alimentos, asegúrese de que estén a Media potencia (el microondas se enciende y apaga para reducir la velocidad a la que se calienta). Si se realiza a una configuración de potencia más alta, la comida tiende a secarse por dentro y no se puede tomar. Esto se debe a que el agua escapa como vapor del interior de la comida.
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