¿Qué va bien con las chuletas de cordero?

Guarde la llave para la receta del cordero 86 del restaurante Alinea

menta

Cebolla roja

Fumar

Anís

Hisopo

Caraway Powder

Yogur

Vino tinto

Endibia

Cilantro

Pistacho

Azafrán

Berenjena

Sangre naranja

Ron

Alcachofa

Tomillo

melocotón

Frijol blanco

Remolacha

Sambuca

alcaparras

Clavo

Hinojo

Higo

Pimiento rojo

Regaliz negro

Espárragos

Madeira

Panecillo

Albaricoque

Miel

Albahaca

Rey trompeta

Limón

Laurel

Orégano

Anís estrellado

Tamarindo

eneldo

Aceituna

Estragón

Canela

Alazán

Cereza

Fava Bean

Romero

Ruibarbo

Cuscús

Almendra

Mora

Nuez

Tomate

Curry

Avena

Arándano

Ajo de primavera

café

Comino

Zanahoria

Perejil

Una salsa de menta (vinagre y un poco de azúcar añadido a mucha menta fresca picada)

O un pesto de menta (todos los mismos ingredientes que el pesto genovese pero con menta en lugar de albahaca)

Queso halloumi rebanado, espolvoreado con harina y frito, luego servido con un chorro de jugo de limón fresco

Patatas nuevas enrolladas en un poco de aceite de oliva con un montón de perejil picado y un poco de sal y pimienta blanca.

Me encantan las chuletas de cordero a la parrilla servidas encima de las lentejas de Le Puy guisadas con tomate, cebolla y perejil. A menudo bebo un poco de salsa verde en la parte superior

Aquí hay algo que probé recientemente y no esperaba que me gustara, pero resultó que me encantó: chuletas de cordero cubiertas con adobo de jugo de piña, mermelada y abundante jengibre rallado, y luego asadas en la barbacoa.

Las chuletas de cordero van muy bien en los platos marroquíes. Servirlos con cuscús y ensaladas que contienen frutas como los albaricoques y las semillas de granada son una forma fabulosa de servir. Un plato tradicional británico es tener chuletas de cordero con salsa de menta, salsa y patatas y verduras. Una forma griega de servir chuletas de lámparas sería en pitta con tzatsiki. Taylor

Algunos
buenos lados para acompañar las chuletas de cordero son patatas asadas / parsey, verdes
guisantes simples o cremosos, brócoli y cauliflour en un queso
salsa, arroz pilaf, arroz salvaje y mezcla de arroz blanco, papas rotas,
al vapor judías verdes enteras …

Está bien para esta pregunta, probablemente podría responderlo como … Las chuletas de cordero van bien con correr unos minutos más en la cinta 😛 incluso el día siguiente. Jaja de todos modos, ¡tenemos nuestro día de trampa! Asi que,

Puré de papas con un poco de aderezo y cómo no puedo mencionar, CERVEZA, para hombres 😉

No se desanimen mujeres, obtuve una respuesta para ustedes también … verduras cocidas y vino tinto.

Disfruta tus chuletas y golpea ese hierro con más fuerza el próximo 🙂

Si vas a una casa de cocina vasca, un aderezo / ingrediente popular para el cordero es el ajo, y me encanta. Es realmente maravilloso.

Un buen lado para el cordero son las coles de Bruselas, así como un puré / puré de 1: 2 chirivía a la zanahoria con mantequilla y pimienta blanca.

Un buen vino tinto seco, preferiblemente francés. También una ensalada de cuscús con semillas de granada fresca iría muy bien.