Es malo si solo se hace con arroz blanco y cuajada.
La razón no es que haya algo malo en el arroz blanco, la razón es que no contiene nada más que carbohidratos .
Cuando tienes una comida de arroz blanco, esencialmente estás volcando una carga de carbohidratos de digestión rápida en tu cuerpo. El cuerpo no está hecho para manejar alimentos de digestión rápida (nada en la naturaleza está lleno de carbohidratos) y esto pone presión sobre su páncreas y después de muchos años de este abuso, ¡tendrá diabetes !
El problema no es con arroz, sino con arroz blanco . Cuando el arroz se cosecha y muele, el salvado y el germen se eliminan con la cáscara. La cascarilla no es digerible, pero el salvado y el germen sí lo son. El salvado y el germen son las mejores partes del grano y sin ellos, lo único que les queda es el grano que solo tiene carbohidratos.
¡Tenga más arroz integral sin pulir y sin pulir para una dieta saludable!
Los mijos son una alternativa saludable al arroz (también son un cultivo sostenible y fácil para los agricultores). Consulte este enlace para obtener más información: Preguntas frecuentes sobre los miiles
