¿Por qué los supermercados y hoteles no pueden regalar alimentos no utilizados a los pobres?

Casi todos estarán felices de hacerlo, siempre que pueda hacer la recolección y distribución. Hay un par de ONG que hacen esto en Bombay y Karachi de las que he oído hablar, hay espacio para cientos más en todo el país, incluso más en Bombay.

Uno podría aprender sobre la cadena de suministro para esto de la empresa dabbawala de Bombay, aunque este será mucho más sencillo teniendo muchos menos nodos.