¿Qué tan sabroso es la langosta?

depende de su estilo de cocina … .puede cocinarse mientras cocina salsa de pollo, pero le quita el sabor real de la langosta. pero este es un buen método que sigo:

• Langosta 500 gms (lavado a fondo)

• 1/2 cucharadita de Garam Masala
• 1/2 cucharadita de Pimienta Negra en Polvo
• 2 cucharadas de yogur
• 1 cebolla (finamente picada)
• 2 tomates (picados)
• 2 cucharaditas de cilantro en polvo
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma
• 2 chiles verdes
• 1 cucharadita de semillas de amapola
• 1 cucharadita de polvo de chiles rojos
• 1 taza de coco rallado
• 2 hojuelas de ajo
• 1 cucharadita de jengibre (picado)
• Hojas de cilantro (finamente picadas)
• Sal al gusto
• 4 cucharadas de agua
Moler coco rallado, ajo, jengibre, chiles, semillas de amapola en una pasta fina. • Calentar el aceite en una sartén y saltear las cebollas a fuego lento hasta que las cebollas sean de color marrón claro. • Mezclar la pasta molida y freír hasta que se dore. marrón. • Agregue las piezas de tomate y fría hasta que el aceite se evapore. • Ahora agregue todos los polvos de especias excepto el garam masala y mezcle bien. • Mezcle la carne de langosta, la sal y el yogur. • Agite y fría a fuego alto brevemente. • Agregue el agua y hiérvala. Cubra y deje que hierva a fuego lento hasta que la carne de la langosta esté cocida y tierna. • Espolvoree el garam masala y adorne con hojas de cilantro frescas finamente picadas. • Sirva caliente.

¡¡¡¡¡¡¡¡SABROSO!!!!!!!!

Depende de cómo lo hagas. He comido langostas hechas con pollo en salsa de pollo, sabrosa como pollo. Cuando se hace como pescado al curry, sabe a pescado.
En ambos sentidos, la carne es suave, la textura es genial y es bastante sabrosa