Estoy presumiendo algo de la variedad instantánea de fideos en esta pregunta.
Es mejor dejar que los expertos hagan esto. Sin mencionar el desafío de cumplir con las economías de escala en la producción.
De acuerdo con los componentes de los fideos:
- Sabor: necesita sus condimentos habituales en el hogar, pero en formato de polvo, salsa de soja, verduras deshidratadas y muchos sabores patentados / potenciadores del sabor. Además de agentes antiaglutinantes, almidones modificados que se espesan en agua caliente sin hervir, etc. Estos ingredientes no están disponibles en cantidades minoristas ni para todos.
- Aceite: aceite de sésamo o aceite vegetal con especias. Esto puede hacerlo, pero debe sellar en bolsas pequeñas de 2 g más o menos.
- Tarta de fideos: estos fideos de trigo (u otras fuentes de granos) se precocinan (fríen) y el aceite usado tiene antioxidantes (por ejemplo, TBHQ) para evitar que se vuelva rancio con el tiempo.
- Embalaje – puede ser tan simple o complejo – paquete de almohada o papel de aluminio; bolsa o taza styro, pero elimine mejor el aire del paquete o enjuague con un gas inerte y su sello sea mejor.
Dadas las condiciones anteriores, la respuesta es NO, no se puede crear una sopa instantánea seca en casa, que es similar a las comerciales.
Sin embargo, lo más cercano que puedes hacer es una pasta de sabor premezclada, pero eso no durará demasiado.
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Si se ha tomado el tiempo de pensar en preparar una sopa instantánea, ¿por qué no crear recetas de sopas frescas muy simples hechas según sea necesario?
