¿Qué es la mostaza seca?

La mostaza seca es semilla de mostaza molida.

El tipo de mostaza que obtienes en forma de pasta que se vende en frascos (generalmente llamada “mostaza preparada”) es una mezcla de mostaza seca (y algunas veces semillas enteras) y líquidos (agua, ocasionalmente vino o incluso cerveza) y condimentos.