Cómo cocinar langosta rellena

La langosta rellena se puede hacer de varias maneras.

  • Divida la langosta, ya sea parcialmente cocida o cruda, coloque un montículo de relleno y / o mariscos y relleno en la parte superior, y hornee o ase a la parrilla.
    Cola de langosta rellena de cangrejo
  • Cocine parcialmente la langosta, retire la carne de la cola y pique / pique / corte el tamaño de la mordida, mezcle con el relleno, devuelva la mezcla a la cáscara y hornee o ase a la parrilla.
    Colas de langosta de Maine rellenas al horno
  • Divida la langosta, limpie el cuerpo del animal y quite las patas y la membrana, dejando la carne de la cola en su lugar. Coloque cada mitad del lado de la langosta hacia abajo, coloque el relleno en el cuerpo del animal, hornee o ase.
    Esta suculenta langosta rellena no podría ser más fácil de hacer

Relleno puede ser una mezcla de migas con aromáticos y hierbas y mantequilla, o
un marisco y una mezcla de relleno, o carne de langosta con salsa de licor o queso.

Cocine la langosta y luego retire la carne.
Picar la carne finamente, mezclar con saborizantes (ajo, mantequilla, etc.) y servir en la cola.