¿La comida Halal es realmente más limpia que la comida regular no Halal? Si no, ¿por qué las personas musulmanas afirman eso?

Voy a señalar una respuesta que ya di aquí: Respuesta del usuario Quora a ¿Están conscientes los animales de granja de que van a matar? para algunos detalles.

Pero también voy a agregar algunos puntos. En primer lugar, la discusión sobre si los animales asesinados por Shechita o Dhabihah sienten menos dolor que aquellos que están aturdidos podría continuar durante años con cada lado asegurando que están en lo cierto y produciendo estudios aprendidos que prueban qué tan correctos son.

Sin embargo, en mi experiencia, y he visto animales sacrificados en muchas ocasiones, los animales aturdidos eléctricamente, sangrados rápidamente, no sienten dolor. No pueden, son profundamente inconscientes con toda su actividad cerebral interrumpida por la aplicación de 125 voltios a 1,2 amperios. Esos animales más grandes sacrificados por haber cortado sus gargantas son conscientes y sufren por lo menos 30 segundos antes de la muerte. A veces más, mucho más. Ninguna “prueba” pseudocientífica pagada de que cortar la garganta sea indoloro cambiará lo que he visto.

Limpieza:

Todos los animales sacrificados que murieron en un matadero no Halal del Reino Unido (no puedo hablar por ningún otro país) están completamente desangrados después de haber sido aturdidos.

El animal queda aturdido y luego se queda pegado al pecho haciendo que se corten todos los vasos sanguíneos del corazón y se extraiga la sangre, a menudo mediante el uso de uno de estos conectado a una bomba de vacío:

Después de esto, no les queda sangre en ellos. Bueno, no absolutamente ninguno, puede encontrar coágulos ocasionales pero teniendo un hogar matado y desangrado una cantidad de animales. Puedo asegurarle que los cadáveres preparados para mataderos tienen mucha menos sangre de la que encontraría en un cadáver sangrado al vacío.

Dado que todos los mataderos del Reino Unido, incluidos los halal, tienen que cumplir con las mismas normas de higiene, no hay absolutamente ninguna diferencia en la “limpieza” de la carne Halal o Haram. Son tratados exactamente de la misma manera después de la matanza. Deben ser destripados, despellejados, lavados y enfriados inmediatamente.

La matanza halal por sí sola no asegura la “limpieza”.

¿Es esto más limpio que la matanza en un matadero moderno? Es Halal.

Ok, entonces es un poco falso de mi parte usar una foto como esa, pero lo que estoy señalando es que, en sí mismo, la matanza halal no aumenta la limpieza del cadáver ni de la carne.

Eso no significa que cualquier otra forma de matanza sería más limpia en las mismas circunstancias, lo que significa es que la limpieza no es el problema en el proceso de sacrificio en sí, es cómo se trata el cadáver después de la matanza que determinará cómo limpiar la carne es.

Ahora no quiero ser irrespetuoso con las creencias de los demás, pero debes recordar que las reglas para Dhabiha provienen de textos escritos hace casi 1500 años. Tuvieron sentido absoluto entonces. Fueron un gran paso adelante para estandarizar el tratamiento ético de los animales y garantizar que las personas no enfermaran por comer carne contaminada, pero gente, ¡eso fue hace casi 1500 años!

Ahora tenemos mataderos modernos con cosas como agua corriente y refrigeración, la mitad de estas reglas ya no tienen sentido.

Por supuesto, invoque el nombre de Alá cuando el animal sea sacrificado, pero por favor deje de alimentarnos con la tontería de que en este día y época la matanza ritual no es más que adherirse ciegamente a la creencia y torcer la investigación pseudocientífica para respaldar esas creencias.

La ‘limpieza’ de los alimentos halal es la limpieza ritual, no necesariamente la limpieza higiénica.

Halal significa que un animal fue masacrado de acuerdo con los dictados religiosos, no que sea intrínsecamente más limpio en términos de gérmenes o suciedad.

Halal literalmente significa ‘permisible’ en árabe. Un aspecto importante es la limpieza ritual, sí, pero para que algo se considere Halal también significa que todo el proceso desde la granja hasta la mesa es limpio, higiénico y no se usaron productos químicos dañinos.

Uno de los problemas es que algunos lugares se adhieren al sello “Halal” en cosas que no son Halal, al igual que cualquier otro producto falsificado, por lo que es aconsejable comprobar para asegurarse de que el sello sea legítimo.

Tengo una aplicación llamada ‘Best of Halal’ (Lo mejor de Halal), que ofrece excelentes cenas de restaurantes halal de todo el mundo. Eche un vistazo si la comida halal de buen sabor es importante para usted.

Lo siento, no puedo proporcionar una fuente. Leí sobre esto en un artículo al azar que encontré hace años.

Hoy, los estándares halal son más por motivos religiosos que de higiene. Si realmente son más limpios es algo que realmente no puedo responder.

Sin embargo, la comida halal solía ser más limpia que la comida no halal.

Para entender eso, necesitamos volver a los días fundacionales del Islam, cuando se definió por primera vez el estándar halal. La Edad Media, como se puede imaginar, no era muy importante en la higiene de los alimentos. La enfermedad prosperó.

Cuando la religión musulmana definió por primera vez qué tipo de comida es limpia y qué es sucia, literalmente significaba eso. Por ejemplo, el ambiente sucio en las granjas de cerdos significaba que los cerdos a menudo se revolcaban en el barro lleno de mierda, comiendo cualquier cosa que pudieran encontrar, incluida su propia mierda. Bueno, eres lo que comes, ¿verdad? Otro ejemplo sería cómo se manejan los utensilios y herramientas, etc. La especificación Halal sobre cómo deben manejarse es en realidad una forma de desinfectar dichos utensilios y herramientas. Finalmente, el alcohol, más que la higiene, se trata más como una enfermedad social. Sigue siendo relevante hoy si me preguntas.

Se podría decir que los estándares halal fueron las primeras pautas de manejo de alimentos desde la Antigüedad. Occidente ganaría mucho si supieran de los musulmanes, pero noooo el control soberano de una ciudad santa es más importante que la salud pública y la prevención de epidemias, lol.

Cuando digo que halal solía ser más higiénico que no halal, no es porque los estándares hayan caído. Es porque la civilización occidental finalmente alcanzó al mundo musulmán durante el siglo XX.

Halal se trata de “cómo matas”. Clean se trata de “lo que haces después”: cómo manipulas, almacenas y conservas.

Si está matando al animal usted mismo para su propio consumo casi inmediato (como la mayoría de esas muertes a las edades en las que se escribió el Corán), dejar que la sangre se disuelva antes de comenzar a manipularse lo hace más seguro sobre eventuales infecciones (en este sentido, es “más limpio”). Pero si lo haces en un lugar que no está limpio, no dará por sí mismo la seguridad.

Si está matando para la distribución industrial, existen regulaciones sobre la higiene que requieren, en cualquier caso, la extracción de sangre mediante succión al vacío (la simple hemorragia de un corte se detiene cuando baja la presión sanguínea. Si está en el vacío, más la sangre saldrá) En ese punto, si el animal estaba muerto con o sin sangre no cambia tanto, ya que en cualquier caso se eliminará la sangre.

El problema con la coexistencia entre la ciencia y la religión es que la mayoría de los libros sagrados (esto no es solo un problema exclusivamente musulmán) fueron escritos hace muchos siglos o milenios usando un lenguaje que la gente de esas edades podía entender . No podían ser conscientes, en su propia edad, del conocimiento y las técnicas que se habían desplegado después de ellos.

Entonces, a menos que quieras forzarte a salir en una edad mediana permanente, debes reinterpretar esas escrituras con un lenguaje y conocimiento constantes.

Tienes que preguntar por qué (no cómo ) fue escrito de esa manera, entiendes que el punto no es “el corte al lado del tiro”, sino la sangre que no debe permanecer (y coagular) dentro del animal una vez asesinado, y -como Consecuencia: no focalizarse en este o aquel método, sino asegurarse de que el animal no permanezca durante semanas con sangre no circulante en su interior. Esto está garantizado, hoy en día, por normas de higiene que, en términos técnicos, son aún más restrictivas que lo que se puede obtener con el simple sangrado. En el punto en que incluso los animales muertos por Halal requieren un procesamiento posterior al vacío para ser compatibles con ellos y comercializarse regularmente.

Entonces, en la esencia de variar, es “más limpio” en lugares “sucios”. Pero en lugares “limpios”, casi no hace diferencia. Y la ganancia que un “lugar limpio” puede brindarle es, en cualquier caso, más de lo que el método Halal puede brindarse solo.

Los alimentos halal son alimentos que el Islam permite a los musulmanes comer bajo la ley islámica. Existen criterios específicos sobre qué alimentos (principalmente carne) se permiten y cómo deben prepararse.
La premisa principal de comer carne halaal es que el animal no debería estar ya muerto y que comer o beber la sangre de cualquier animal es impuro. También hay pocos animales enumerados que no pueden comerse (por diversas razones).

El animal debe ser sacrificado con un cuchillo afilado (para que el animal no sienta el dolor) en la garganta y la tráquea que causa la muerte de los animales sin cortar la médula espinal. La médula espinal que se adjunta al cuerpo juega un papel importante en hacer que toda la sangre se drene y que no queden coágulos de sangre en el cuerpo, lo que hace que el cuerpo esté a salvo de las bacterias y se pueda comer limpio.

No hay nada sucio en el sentido sanitario de la carne de cerdo. La carne de cerdo (y la carne de algunos otros animales) está prohibida por razones puramente religiosas. Las reglas kosher y halal fueron formuladas mucho antes de que entendiéramos las causas de la enfermedad.

Las restricciones dietéticas son una forma de distinguir a Nuestra tribu de su tribu.

Afirmar que la carne de cerdo es de alguna manera perjudicial plantearía la pregunta: ¿por qué Dios hizo cerdos y otros animales no kosher, no halal? ¿Fue para afligir al incrédulo?

Para que la comida sea HALAL. La comida debe seguir estas 3 reglas:

1. Seguro = la comida debe ser segura para el consumo humano.
2. Limpio = la comida debe prepararse de manera limpia en la preparación y cocción y servicio.
3. Puro = el alimento no debe contener ni estar contaminado con sustancias de HARAM

La comida HALAL debe seguir esas reglas, fallar 1 regla luego no es HALAL.

Entonces automáticamente una comida HALAL es una comida LIMPIA …

Hola, en mi opinión, no veo las diferencias entre una comida halal y no halal. Prefiero definir la diferencia en la forma en que se cuida al animal antes del sacrificio, una matanza puede ser halal pero no necesaria. Una matanza debe ser humana y limpia. Tampoco veo el beneficio para la salud ni ningún beneficio adicional en el consumo de alimentos halal, realmente dudo que puedan orar por cada matanza durante la cadena masiva matando a miles a la vez. Así que tampoco veo la razón para prohibir la comida no halal y, más egoístamente, leí que el tocino está prohibido en el metro para dar lugar a la comida halal en el Reino Unido, lo cual es injusto. Honestamente, como turista, ya no quiero ir al Reino Unido si ese es el caso. El inglés en el Reino Unido se está desvaneciendo. Odio decir esto, pero esa es la verdad cuando estuve allí como turista. Los medios pueden reclamar cualquier cosa que deseen para apoyar a los musulmanes, pero oye, ¿dónde está el tocino y el cerdo ????? Pero, sinceramente, bajo todos estos velos, ¿no crees que los musulmanes quieren vivir un británico bajo el nombre de Islam? cuando todo esto termina, reemplazan la vida británica. y otra pieza de historia. Conocí a muchos musulmanes a los que les gusta vivir como un británico y cuando hablas de ello, solo dicen que los británicos son esto y eso no es bueno. Pero en el fondo, todos sabemos que aman al Reino Unido, básicamente lo están limpiando antes de mudarse.