Tengo un calentador de escritorio que quiero usar como elemento de calefacción para un secador de alimentos. El inconveniente en este momento es que el termostato apaga el calentador y el ventilador después de unos segundos. ¿Es seguro cortocircuitar el termostato para evitar que el calentador se apague?

Probablemente no. No estoy muy seguro de lo que es un calentador de escritorio, pero si se trata de una de esas pequeñas cajas cuadradas con un ventilador que sopla sobre filamentos no muy brillantes dentro de una caja de plástico, lo que está cerrando no es un termostato *, exactamente, pero una protección contra el sobrecalentamiento. Pasar por alto eso conducirá a un sobrecalentamiento (¡duh!), Lo que casi con seguridad conducirá a un serio peligro de incendio antes de que su artefacto dispare el interruptor justo antes de que los filamentos se derritan.
Si supiera exactamente lo que estaba haciendo, y cómo, podría funcionar, dependiendo de cómo se construyan exactamente el calentador y su artilugio. Que tengas que preguntar si es seguro en un foro de Internet me hace confiar en que tu comprensión de lo que estás tratando de hacer es / camino / fuera de esa marca.
No lo hagas Quemar casas no es tan divertido como parece. Seriamente.

*: técnicamente, funciona mucho como uno, pero eso es bastante irrelevante, aquí.

Por favor prométeme que no planeas hacer nada de esto. No solo hará un pésimo deshidratador de alimentos, es muy peligroso. Y casi seguro contra la ley por las razones obvias. Lo malo es que no tienes un deshidratador de alimentos. Usted posee un pequeño aparato de calefacción. Por favor, vaya a comprar un deshidratador de alimentos y deje su calentador solo.