5 razones por las que ojalá hubiera dejado de comer productos de animales antes
En las últimas semanas, parece que no puedo pasar un día sin ver a alguien en mi suministro de noticias expresando cómo todos deben ver “¡Qué salud!”
Si no lo has visto, deberías. Es una mirada perturbadora pero reveladora sobre las hipocresías consumistas de la sociedad estadounidense y los peligros de leer carne y otros productos de origen animal.
Yo era vegano antes de ver este documental. Hace unos años descubrí que era alérgico a la carne roja. No fue hasta que tuve la mala experiencia de comer una hamburguesa con queso en noviembre de 2016, que decidí dejar la carne roja para mi resolución de Año Nuevo.
1. Cuando dejé la carne roja me sentí más liviano y delgado; incluso pude empezar a trabajar más duro. Se sentía tan bien no comer carne roja, ojalá hubiera renunciado antes.
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Supuse que esto estaba relacionado con mi alergia, después de hablar con muchas otras personas, he escuchado resultados similares. Dejé de decir “Necesito desabotonar mis pantalones, acostarme y digerir mi comida”, sensación después de comer. Sentí que era más fácil para mí digerir los carbohidratos, me sentí más enérgico y me sentí más saludable.
Poco después, después de lidiar con fracturas constantes en mi cara y de querer perder algunas pulgadas alrededor de mi cintura, decidí dejar de consumir productos lácteos.
2. Cuando dejé de ingerir lácteos, mi piel se aclaró y se hizo mucho más fácil digerir los alimentos. Era como si los problemas que ni siquiera sabía que tenía ahora estuvieran resueltos. Me sentí tan bien al no comer lácteos, ojalá hubiera renunciado antes.
Eliminar la leche de mi dieta fue extremadamente cambiante. Perdí peso, mi piel se veía increíble, me sentí mejor y más ligera y más saludable.
En el momento en que dejo de comer productos lácteos, dejé de desearlo … En realidad, lo encontré bastante desagradable. Más tarde descubrí que la lechería activa la parte del cerebro que responde a la heroína y otros opiáceos, y que los lácteos son extremadamente adictivos. Esto explicaba mis antiguas adicciones al chocolate y al queso (en serio, lo comía todo el día todos los días), y por qué una vez que dejé de ingerirlo, era tan fácil para mí nunca volver a sentirlo.
Una vez que eliminé la carne roja y los productos lácteos de mi dieta, jugué con la idea de eliminar todos los productos animales de mi dieta. Empecé a educarme sobre la nutrición, la industria de la carne / comida y la inteligencia de los animales que estaba comiendo (y las condiciones en que vivían).
Como puede haber recogido, toda esta información impulsó mi deseo de dejar de comer todos los seres vivos, y me convertí en vegano.
3. Cuando comencé a sentir los beneficios físicos y mentales de comer una dieta basada en plantas integrales, deseé haber comenzado antes.
Cuando dejé de comer todos los productos de animales, me sentí bien con las elecciones que estaba haciendo, sabía que estaba haciendo bien mi cuerpo y mi salud, el medio ambiente y las pequeñas y lindas criaturas que amo tanto.
Tenía más energía, comía mucha más comida de la que solía y todavía estaba perdiendo peso. Mi nuevo conocimiento sobre el consumo y la salud conduce a una nueva capa de autoconciencia.
También comencé a educarme sobre cosas que desearía haber sabido antes, como que la industria alimentaria está afectando nuestro medio ambiente. De hecho, es sorprendente lo horrible que es la industria de la carne para nuestro planeta. Me sorprendió escuchar que es más perjudicial que la industria automotriz.
Esto me hizo desear haber sabido esto antes, no para poder volverme vegano antes, pero sí como carnívoro hubiera abogado por una dieta más basada en plantas. Creo que mi ignorancia me permitió ser un desperdicio con mi consumo de carne.
4. Después de descubrir lo malo que es comer carne y otros productos animales para mi salud, desearía haber dejado de comer antes.
Cuando descubrí que la carne es un carcinógeno de primera clase, en la misma categoría que los cigarrillos, deseé haber dejado de comerla antes. Estaba tan molesto que toda mi vida seguí comiendo este producto, que no me gustaba particularmente, porque me dijeron que era bueno para mi salud, aunque en realidad era realmente malo para mi salud.
Este producto que la industria alimentaria nos dice que necesitamos para obtener proteínas, en realidad nos está dando cáncer. El consumo de carne está directamente relacionado con el cáncer … ¿CÓMO NO LO CONOCÍ?
Cuando descubrí que el pollo es una de las peores cosas que puedes comer para tu colesterol, vengo de una familia con colesterol extremadamente alto, y que las empresas de alimentos se inyectan pollo que comes con sodio, ojalá hubiera dejado de comerlo antes.
Cuando supe de las condiciones de vida del ganado, especialmente los cerdos, y las infecciones no tratadas que se llenan de pus y luego nos sirven, ojalá hubiera dejado de comer carne de cerdo y otros animales antes.
Antes de ser vegano, casi no comía carne de cerdo porque amo a los cerdos como animales, y el jamón y otros tipos de carne de cerdo generalmente me daban náuseas. Después de convertirme en vegano, aprendí sobre cuán horriblemente se trata a los cerdos, la comida asquerosa que se les da de comer y cuán sucio es el animal que deben comer.
Encontré esto extremadamente triste, especialmente aprendiendo sobre qué tan inteligentes y amigables son los cerdos como animales.
Podría continuar sobre todas las cosas que descubrí y todas las razones por las que desearía haber dejado de consumir productos de origen animal.
Hay muchas razones
Para hacerlo simple, quería estar más saludable. No quería que mi dieta destruyera el medio ambiente ni dañara a los seres vivos. Y no quería apoyar a un conglomerado que ha sido una mentira para el público y que probablemente haya arruinado millones o miles de millones de vidas humanas para su beneficio.
5. Cuando descubrí el poder y la influencia de la carne, el ganado y las industrias de productos animales y cómo han creado deliberadamente una agenda que promueve alimentos que sirven a sus mejores intereses pero deterioran a sus clientes, hubiera deseado haber dejado de comer animales producir antes.
Como activista, creo firmemente que sus compras son un reflejo de sus creencias. Ya sea que lo sepa o no, las clases de cosas que compra como consumidor respaldan cierto tipo de industria y las ideologías que defienden.
Esto es tan cierto para el tipo de cafetería al que eliges ir, para el tipo de banco que usas, para la comida que compras y consumes.
Estoy mucho más feliz de que ahora estoy haciendo elecciones de estilo de vida que son ventajosas para mi salud física. Es una gran ventaja que esas elecciones sean libres de crueldad, apoyen el medio ambiente y no respalden a un conglomerado que tiene sus dedos sumergidos en nuestra industria de la salud y por lo tanto distorsiona la información y el asesoramiento que antes creía que era de confianza.
Si has llegado tan lejos al leer mis razonamientos, y no has visto Lo que es saludable, ¡por favor hazlo! Es un cambio de vida
Aquí hay algunas fotos lindas de animales:
