Choco-Pies .
Cuando la mayoría de la gente piensa en Corea, piensan en el kimchi. Por qué no? Es una familia de guarniciones nacionales, y si le preguntaras a un coreano de qué no podrían prescindir en una comida, 9 de cada 10 veces, dirían Kimchi. Además, 9 de cada 10 veces, su apellido sería ‘Kim’.
Pero eso no es todo lo que a los coreanos les encanta comer. Imagínese este delicioso placer: tome dos capas redondas de pastel, coloque un cremoso relleno de malvavisco entre ellos y luego sumérjalos en chocolate.
Ustedes, los estadounidenses, podrían llamarlo “Moon Pie”, y estarían equivocados. Porque son Choco-tartas .
Sí, la compañía coreano-japonesa Lotte también hace una versión. Lo mismo ocurre con el otro competidor coreano, Crown. Pero ellos no son el original. No son tan buenos.
Porque, cuando llega el momento, es el Orion Choco-pie que obtiene más de $ 10 en el mercado negro de Corea del Norte, en Kaesong. Es el Orion Choco-pie que lleva a los hombres adultos del lado surcoreano de la zona desmilitarizada (DMZ), a meses de su servicio requerido y conscripto, a llorar. Es el Orión Choco-tarta en el que los gopos y coreanos en el exterior se unen, porque no solo simboliza el delicioso y delicioso capitalismo (al norte), los cálidos y cálidos recuerdos del hogar (a las tropas en el sur), sino también la dulzura y la alegría de ser coreano, de una manera que la especia en escabeche del kimchi no puede.
Dicho esto, debo confesar que no me preocupo realmente por estos. Devolveré mi tarjeta coreana a las autoridades correspondientes ahora.
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PERO ANTES DE HACER, Y ESPERAMENTE PARA MANTENER MI ESTADO:
No es un dulce como los Twinkies, Tastykakes, Hostess Pies, o Choco-Pies, sino una merienda que los coreanos aman, aman, aman.
새우깡 (Saewookkang). No tengo idea de qué está hecho, probablemente almidón de maíz o algo así, algo similar a la base de Cheetos. Lo que lo hace tan bueno, sin embargo, es la adición de un poco de sal, y un sabor a marisco almidonado espolvoreado sobre todos y cada uno de los deliciosos “alevines”.
Viene en un sabor picante, también! También es mucho más sabroso que las “papas fritas”; dicen que no se puede comer solo un Lay, pero están equivocados. Sin embargo, no podrá comer solo una bolsa de estas galletas de camarón.
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También algo menos popular es la versión coreana de Pocky, que sabe un poco igual. Se llama Pepero.