¿Cuáles son los diferentes estilos regionales para la cocina japonesa?

Puede cortar en rodajas hasta las aldeas, pero para despedirlo en una dirección general, aquí hay algunos más conocidos.

Shinshu – el antiguo nombre de la actual prefectura de Nagano (aproximadamente), que es conocido por productos como Shinshu miso y soba

Cocina kaiseki de Kyoto

Kyushu: conocido por una variedad de cosas, pero la mayoría de la gente conoce el ramen Hakata Tonkotsu (hakata es literalmente el área del centro de la ciudad de Fukuoka)

Hokkaido miso ramen, leche y productos lácteos

Hiroshima okonomiyaki vs Osaka okonomiyaki

Sanuki (Prefectura de Kagawa) udon vs Osaka udon

Yamaguchi shingle yaki-soba

Iwakuni bloquea sushi

Básicamente, cada plato japonés tendrá famosos lugares de origen.