¿Cuál es una buena y fácil receta de salsa de espagueti?

Mi salsa básica es comprar ya sea 1. Prego Tomate y Albahaca o 2. Simplemente salsa enlatada. A cada una, agrego orégano y albahaca desmenuzados, Penzey’s Pizza Seasoning ( Mezclado a mano de: sal, semillas de hinojo, orégano, azúcar, ajo, pimienta negra, albahaca, cebolla y pimiento rojo), pimienta negra recién molida, sal marina si es necesario (es decir, si usa salsa enlatada sin sal o tomates para empezar), y un montón de azúcar (nos gusta dulce, es posible que no desee agregar ninguna).

Si estoy haciendo pizza con una masa libre de gluten, solo agrego un poco de pasta de tomate y corto la sal si es necesario.

Hay muchas recetas geniales en Internet.

Sin embargo, recibí una receta real del viejo país, la más similar a la de mi abuela italiana que he tenido. La clave: tu base son los tomates de San Marzano. No se debe agregar salsa enlatada de ningún tipo. Hay carnes de su elección que van primero con mantequilla alimentada con pasto, tal vez un poco de agua, aceite de oliva, ajo, pasta de tomate, sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento, 4-5 horas. ¡Buena suerte! San Marzano: jura por ellos. El estándar de oro de los tomates.

Compre dolmio spaghetti, compre salsa dolmio y mezcle todo y vamos a mario.