Todas esas verduras se ven frescas y hermosas cuando las compras en la tienda. ¿Pero qué les sucede después de almacenarlos en su refrigerador? Bueno, esa es una historia diferente. La mayoría de esos productos de aspecto encantador se reducen a un montón de vegetales podridos que tiras a la basura. Pero no tiene que suceder, si usted sabe cómo almacenar verduras en el refrigerador.
Siga leyendo para obtener algunos consejos simples:
No use bolsas de polietileno:
Incluso si ha comprado con una bolsa de polietileno, vacíe la bolsa cuando guarde las verduras en el refrigerador. Dejar las verduras en el polietileno seguramente las hará pudrirse.
Separa tus verduras y frutas:
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Cortesía de la imagen: cablesandfruit.com
En primer lugar, guarde los vegetales y las frutas por separado en el refrigerador. Esto se debe a que ciertas frutas como las bananas liberan gases que hacen que las verduras se pudran más rápido.
Compre pequeñas cantidades :
Evite comprar y almacenar demasiadas verduras en el refrigerador. Compre todo lo que necesite por 3-4 días. Cuando las verduras se amontonan juntas, se pudren más rápido debido a la humedad.
No empuje las verduras hacia atrás :
Cortesía de la imagen: slawandorder.com
La parte posterior de tu refrigerador es la más fría. Si necesita acomodar sus vegetales en las bandejas superiores, manténgalos en la parte delantera. Empujarlos hacia atrás hará que se congelen y se sequen.
Almacenamiento de verduras por tipo :
- Verduras de hoja verde : Imagen cortesía: eatlocal36.com
Las hojas de espinaca, lechuga, alholva, cilantro y curry se vuelven flácidas y viscosas debido a la humedad. Para evitar esto, lava la verdura de hoja en agua; sécalo y envuélvelo en una toalla de papel. Colóquelo en una bolsa de plástico en el refrigerador.
- Pepino : Cortesía de imagen: dreamstime.com
Guarde los pepinos en las bandejas superiores hacia el frente del refrigerador. Si los pepinos se almacenan hacia la parte posterior, es probable que encuentres pequeños cristales de hielo sobre ellos, haciendo que se encojan y se sequen.
- Calabaza de botella : Cortesía de imagen: chill-pepper.com
Este vegetal tiende a liberar una sustancia pegajosa cuando se deja reposar en la nevera durante unos días. Envuelva la calabaza de botella en un periódico o toalla de papel.
- Champiñones : Imagen cortesía: mushrooms.com
Para evitar que los hongos se vuelvan viscosos debido a la humedad, guárdelos en paquetes de papel marrón en el refrigerador.
- Zanahorias y chiles verdes : Cortesía de la imagen: memvranes.com
Cortar las copas verdes de las zanahorias y los chiles verdes ayuda a mantenerlas frescas por más tiempo.
- Judías verdes : Cortesía de la imagen: frozen-peas.com
Almacene estos libremente en una red seca o una bolsa de plástico perforada. La humedad y el abarrotar hacen que las judías verdes se pudran.
- Repollo : Cortesía de la imagen: Cookpad Ideas y recursos para pequeñas empresas para emprendedores
Envuelva el repollo en una película adhesiva y guárdelo lejos de otras verduras.
- Tomates : Imagen cortesía: OLYMPUS DIGITAL camera.com
En climas más fríos, los tomates se almacenan mejor fuera del refrigerador para mantenerlos frescos. Guárdelos en una canasta o recipiente y cúbralo con una tapa para evitar las moscas de la fruta.
Por lo tanto, intente seguir estos consejos la próxima vez que compre verduras. La cocina saludable y sabrosa comienza con saber cómo guardar las verduras en el refrigerador.
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