¿La colonización británica tuvo alguna influencia en la cocina birmana?

Una pequeña influencia en el weathy en Myanmr, pero para los pobres que todavía carecen de comida o no pueden pagar mucho en alimentos en las últimas décadas, como sabía y yo no veía. Si quieren hacer algunas cocinas de estilo británico, primero tienen que comprar algo que pueda ayudarlo a hacerlo.
Tal vez el mayor cambio es que solían comer con las manos y después de la colonización comenzaron a usar cuchillo y tenedor.
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La mayoría de los Myanmars prefieren el sabor tradicional de la comida.
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Hoy en la gran ciudad como Yangon más y más personas especialmente los jóvenes se acostumbran a la comida occidental.
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Principalmente cómo usar la cuchara y el tenedor. También para sentarse en una silla en una mesa en lugar de un pequeño taburete en una mesa baja. También para tomar té para el desayuno y la hora del té. También para tener pequeñas teas ala los británicos.
Los pasteles y bollos y sándwiches pequeños de pepino ahora están desaparecidos, pero son bastante comunes en mis años de infancia en los años 50 y 60. Hubo pasteles de hojaldre que se derriten en la boca y bollos de hotcross para Pascua. Todos estos ya han desaparecido, gracias al General Ne Win y su purga de todos los no birmanos de las costas de Rangún. Me vienen a la mente dos confiteros, SHAMIES y CONTINENTAL, ambos de propiedad india. Eran los más conocidos. Constantine fue nacionalizada y se rumoreaba que pertenecía a la familia Ne Wins por un tiempo. No es la misma calidad. sin embargo, ya no están por aquí. Las pastas de hojaldre que sirven en las bodas de los bien adiestrados hoy en día son duras para mí, aunque mis amigos birmanos piensan que está bien. Recuerdo budines de ciruelas en Navidad ricos y deliciosos, desaparecido.