Casi siempre hiervo duro 3 huevos a la vez.
La sartén está llena de agua, de modo que los huevos estarán completamente debajo del agua cuando los coloque.
Pero no los coloco antes de la mano, así que léelo completamente.
- Huevos a temperatura ambiente. Inspecciona si el caparazón está intacto. No debería haber grietas visibles.
- Haga hervir el agua por completo.
- Reduzca el calor a la configuración más baja.
- Usando cuidadosamente dos cucharas, levante un huevo a la vez y guárdelo en la sartén. NO LOS DEJES caer. Trátelos con ternura y cuidado.
- 9 a 10 minutos más tarde apague la estufa.
- Puedes quitar los huevos o dejarlos en el agua. No hace diferencia.
- Esto es para huevos duros.
- Si desea hervido suave, tendrá que reducir la cantidad de tiempo y eliminar inmediatamente.