No hay una mejor cocina. Hay muchas buenas cocinas por ahí.
Están las cocinas del sur de Europa:
francés
italiano
griego
Español
portugués
Están las principales cocinas del sudeste asiático:
vietnamita
tailandés
indonesio
Existen las cocinas del sur de Asia (no se limitan a Mughlai o “India del Sur”), al menos una cocina por estado indio (o región principal), religión y casta. Esos son demasiados para enumerarlos aquí.
Existen las cocinas regionales chinas:
Comida cantonesa.
Cocina de Sichuan.
Cocina de Shandong.
Cocina de Fujian.
Cocina Jiangsu.
Cocina de Zhejiang.
Cocina de Hunan.
Hay varios alimentos amerindios, mexicanos y aztecas.
