Hay muchas maneras de hacer que tu comida sepa mejor. Lifehacker ha enumerado diez formas simples que pueden ayudarlo a hacer que su comida sea sabrosa y cumplir con sus expectativas. Prueba estos simples trucados de cocina:
- No prepare aderezos de ajo y cebolla para liberar los olores fuertes y los olores fuertes que se vuelven abrumadores con el tiempo.
- No sembrar tomates. La gelatina circundante de las semillas contiene la mayoría de los sabores.
- Mantenga las grasas frescas y, para ello, minimice su exposición al oxígeno y a la luz para ralentizar el proceso.
- Golpee solo cuando la bandeja esté caliente y no apresure el paso de precalentamiento.
- Nunca deseche los trocitos marrones encarnados o caramelizados que se adhieren al fondo de la sartén.
- Sazonar con azúcar.
- Florezca las especias y las hierbas secas en grasa a través de la cocción por un minuto o dos en un poco de mantequilla o aceite antes de agregar líquido a la sartén.
- Agregue un poco de salsa de soja, anchoas y otros sabores que contienen alto nivel de glutamato.
- Panes marrones, pasteles y pasteles para igualar los sabores.
- Agregue algunas hierbas frescas como orégano, romero, salvia, mejorana y tomillo para que libere sabores máximos pero textura menos intrusiva.
