Yo iría con comida y cocina. Parece que el resto de sus libros son reescrituras de este para diferentes audiencias. “On Food” es el primer libro suyo que he leído. Me encantó (gasté $ 40 por ello … .loco) Todos sus otros libros los he dejado rápidamente porque, “Oye … .Leí eso en” Sobre la comida y la cocina “.
Diré, si buscas recetas, este libro no las tiene. Si “coagular proteínas” no significa absolutamente nada para ti, lee primero uno de sus otros libros.
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