¿Cuáles son algunos rollos de sushi sabrosos sin pescado?

Rollo de espárragos
Rollo de aguacate
Oshinko (daikon en escabeche amarillo) maki
Rollo de setas shiitake
Tamago (huevo) maki

Futomaki vegetariano

Umeshiso maki. Ciruela en vinagre y hoja verde aromática.
Kappa maki. Pepino.

Muy refrescante y apetitoso