Para citar una cifra que esta es la cantidad de dinero que puede ganar un vendedor de wada pav, sería incorrecto.
Además, en general, los puestos de Wada Pav no son propiedad de la persona que vende wada pav allí, sino de alguien más que tendría muchos puestos debajo de él.
Pero centremos el cálculo en cuánto puede generar un solo puesto de Wada Pav en una base de rango.
El Wada Pav tiene el Batata Wada. , pav, chutney y mirchi frito, de los cuales el Pav se subcontrata y el resto está preparado por el hombre del establo.
No sé las tarifas actuales pero le daría los costos incurridos en la fabricación de 100 Wada Pav. A continuación, puede aplicar las tasas y obtener ganancias netas.
100 Pav a granel: 80-100 segundos aprox
Patata, ajo, mirchi, cebolla, besan, aceite: 200-250rs aprox
Algunos costos adicionales (como ketchup, platos, sal, etc.) – 60-70 rs
Para que pueda ver el costo aproximado de hacer 100 wada pav sería alrededor de 400-450rs. El precio de venta para ellos oscila en 10-12rs por 1 wada pav. Entonces, en un solo wada pav, existe un margen potencial de 5.5-7.5 rs. Llevémoslo a al menos 5rs por wada pav con seguridad.
Un puesto en una ubicación privilegiada debería poder vender al menos 300-500 wada por día. Entonces, el margen neto por día podría ser 1500-2500rs, lo que lo convierte en 45000-75000rs por mes.
Ahora resta la renta que el puesto puede estar pagando o ‘hafta’. También el costo de mantener los utensilios, el puesto, el agua potable, etc.
No tiene idea de estos costos, pero tal vez lo haría en el rango de 15-20,000 al menos.
Eso haría que las ganancias netas antes de impuestos sean de 30-55,000.
