¿Ser vegetariano es una elección un problema del primer mundo?

Hay veganos locales en India, Indonesia, Costa Rica y África, por nombrar algunos lugares en los que he comido comida vegana maravillosa.

Muchos etíopes son veganos debido a requisitos religiosos. Los jainistas en India siguen una dieta completamente vegana e incluso van tan lejos como para barrer a las hormigas de su camino para evitar pisarlas *. Aquí en Costa Rica, donde vivo, hay muchos veganos de Jamaica.

La preocupación por el bienestar de los animales y el deseo de comer alimentos saludables y nutritivos son rasgos universales en todas las sociedades humanas. La única razón por la que no has oído hablar de estos veganos que viven en países menos ricos es que generalmente no están instalando sus alimentos.

* Estoy equivocado acerca de esto. Los jainistas son vegetarianos estrictos, pero no necesariamente veganos. Algunos jainistas que conocí en la India eran veganos, así que pensé que todos lo eran. Gracias a Vaivaswatha Nagaraj por señalarme esto.

No, no es. Hay personas que son veganos por elección en todo el mundo.

Otro problema es que comer carne crea problemas para el mundo en desarrollo. Usted alimenta su comida a los animales que son criados para su carne. Está demostrado que comer vegano termina en menos uso de la tierra que criar plantas, alimentarlas con animales y luego comer esos animales.

Y, en algunos países del tercer mundo, es más difícil obtener carne y comerla en cantidades que la gente del primer mundo tiene. Así que a veces en el tercer mundo no comes carne no por elección, sino porque no la tienes, y comer plantas es económicamente más efectivo (porque requiere menos tierra).

Charlie Knoles

Las personas que eligen el veganismo no lo ven como un problema. Un problema del primer mundo es el problema de que no es tan importante en comparación con los grandes problemas que las personas atraviesan como personas sin hogar o sin comer. Por ejemplo, no encontrar jeans ajustados es un primer problema mundial. Perder las horquillas todo el tiempo es un problema del primer mundo. Tener que comer verduras con su almuerzo porque su madre lo hizo es un problema del primer mundo. El veganismo es un estilo de vida.

Charlie Knoles

Bueno, sí. Pero no es tanto un problema del primer mundo, sino más bien una elección del primer mundo, si lo haces conscientemente. Hace unos cientos de años, y solo los ricos podían comprar carne, por lo que probablemente era vegetariano de todos modos, sino vegano. Y esos vegetarianos probablemente comieron lo mismo una y otra vez, en lugar de una gran variedad con la que tenemos la bendición de hoy, así que no fue una opción saludable de todos modos. Solo puede decir conscientemente que no a algo si tiene el privilegio de tenerlo en primer lugar. Si no tienes acceso a la carne, no lo haces. Los mendigos no pueden ser selectivos.

Charlie Knoles

Es más como una respuesta del primer mundo a un primer problema mundial. La forma en que se trata a los animales para satisfacer la gran demanda de productos animales baratos es el problema. El veganismo es una solución .

Charlie Knoles