¿Qué causa que la pasta se pegue?

Generalmente dos razones:

1. No está comprando pasta propia hecha de trigo duro .
2. Estás sobrecociéndolo.
3. Pusiste la pasta antes de que el agua hirviera.

Sí, como otros han dicho que es el almidón el que causa que se pegue y, de hecho, todos los problemas mencionados anteriormente provocan que salga demasiado almidón.

Personalmente, solo comí pasta una vez … cuando tenía 8 años (sí, también podía cocinar en ese momento).