Necesitará:
- Compre (en alquiler / propio) y debe figurar como un edificio comercial.
- Depósito (si está en alquiler) #
- Acuerdo de renta (si está en alquiler) #
- Caravana / Carrito / Puesto de vending (solo para puestos en la calle)
- Impuesto de construcción del recibo del año anterior (para el propósito de la licencia de la corporación) #
- Licencia de corporación
- Autorización del inspector de salud (espere que se paguen algunos sobornos O larga espera)
- Cumplir con las recomendaciones del inspector de salud si no existen (puede tener que proporcionar instalaciones para la eliminación y lavado de desechos)
- Registro de impuestos profesional (se puede hacer más tarde)
- Registro laboral (puede hacerse más tarde)
- Registro de impuestos a las ventas (se puede hacer más tarde, generalmente para negocios que superan los 10 lakhs / año)
- Licencia sindical (para puestos pequeños operados por la autovía, la unión lo ayudará si es acosado innecesariamente por las autoridades)
- Conexión de electricidad (si es necesario)
- Obviamente cocineros y trabajadores O usted mismo
- Disposición para abordar problemas y pagar dinero cuando sea necesario. (se necesita en India)
¿Cansado ya? No se preocupe si configura y mantiene todo lo anterior; las posibilidades de que tenga problemas son relativamente bajas. Simplemente mantenga sus alimentos limpios y las especias químicas como MSG dentro de los límites permisibles.
Finalmente, si aún no está seguro de si está preparado para esto, le recomendamos tomar un puesto en un evento de 5-10 días en una exhibición / feria. Ellos se encargarán de todos los permisos, electricidad, agua, etc. Luego, puede probar y ver si puede igualar la demanda y el suministro del cliente primero antes de intentar la versión de escala completa más adelante.
Espero que esto ayude.
# -> (no es necesario para puestos en el borde de la carretera)
