Butter Cream Icing es un clásico y fácil de hacer.
Necesitará:
2 barras de mantequilla – ablandadas (prefiero la mantequilla sin sal) *
1 cucharadita de extracto de vainilla (sin aroma de vainilla) *
4 tazas de azúcar en polvo (azúcar confitada)
2-3 cucharadas de leche
Con un mezclador, bata la mantequilla hasta que quede esponjoso.
Batir en la vainilla
Poco a poco agregue el azúcar en polvo, 1 taza a la vez.
1 cucharada a la vez, agregue leche hasta alcanzar la consistencia deseada.
Este glaseado es fácil de extender o usar para decorar.
* Si desea glaseado blanco puro puede usar manteca vegetal (pero ¿sigue siendo crema de mantequilla?) Y extracto de vainilla transparente.
Refrigere cualquier cosa con glaseado de crema de mantequilla para evitar que se eche a perder.
Espero que disfrutes esto, sigue siendo uno de mis favoritos.
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