¿Cuáles son algunas de las mejores recetas para una pata de pavo envuelta en tocino?

Obtener una pata de pavo crudo. Envuélvela en tocino crujiente como tú, atando una herida con una gasa. Coloque la pierna en una rejilla sobre una bandeja de asar y cocine en un horno de 325 grados F hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 165 grados F cuando se sumerja en la parte más gruesa de la pierna. Asegúrate de no tocar el hueso.