El aceite de aguacate es en realidad producto de una serie de pasos y comienza raspando la pulpa del aguacate y colocándola dentro de la licuadora. Una vez que comienzas a mezclar, debes esperar hasta que se suavice. Una vez que esté lisa, transfiérala a la olla sobre un horno y espere hasta que esté cocida. Por último, debe extraerlo colocándolo encima del paño. El líquido extraído es lo que finalmente llamas el aceite de aguacate.
¿Cómo se produce el aceite de aguacate?
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Pele el aguacate y póngalo en la licuadora.
Vierta crema de coco o aceite en la licuadora con la carne de aguacate.
Mezcle hasta que la mezcla se vuelva completamente suave.
Vierta en una olla grande y colóquela sobre la estufa. Establezca el calor en medio bajo.
Revuelva la olla con una cuchara de madera con frecuencia
Continúe cocinando la mezcla hasta que toda la humedad haya sido expulsada y evaporada, luego apague el fuego.
Coloque la pieza grande de tela sobre un tazón grande.
Vierta la carne de aguacate cocida encima de la tela en el recipiente.
Tome los bordes de la tela y júntelos sobre el aguacate. La tela debe verse como una bolsa con la carne de aguacate adentro. Use esto como un colador y exprima la carne de aguacate dentro de la tela para extraer la mayor cantidad de aceite que pueda.
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