La miel se clasifica por color, no por calidad. La miel de grado B es más oscura que la A, y hay un sabor ligeramente más rico en comparación con A debido a los compuestos de color más oscuro. (gracias de nuevo, Alton Brown)
¿Qué es la miel de grado B? ¿Cómo difiere de la miel de Grado A?
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