¿Cómo se hizo el primer Gulab Jamun? Quiero decir, ¿cómo estuvo cocinado? ¿Quién intentó mezclar harina multiuso, khoya con polvo de hornear y azúcar por primera vez?

Cuando comienzas con una receta, con más frecuencia no piensas en formas de hacerlo a tu gusto.

Tomemos un ejemplo.
El primer Momo. Mientras lo humedece, algún cabrón inteligente habría pensado que lo freiría como si fríera papas fritas. Así que vino Momos frito.
Otro hombre pensó que iba a poner patatas en la mía y freírlas. Así que tenemos una etapa inicial de samosa.

Las cosas evolucionan mientras cocinamos.

Una vez que sucedió, un tipo tenía muchas vacas y todas esas vacas dieron mucha leche, un buen día. El tipo no sabía qué hacer con tanta leche. Pensó, no dejaré que se desperdicie una gota de leche. De modo que hirvió y hirvió y hirvió la leche hasta que se redujo a una cantidad que podía consumir por sí mismo y así llegó el khoa a la existencia.

Al hijo del hombre le gustaba el khoa, pero pensó que habría probado mejor con un poco de azúcar. La próxima generación pensó que sería encantador si lo fríen como papas fritas. Así que se frieron.

Mientras freía uno de los más jóvenes de la generación pensó en hacer un cubo y luego freírlo. Entonces él hizo un cubo y lo frió. Mientras freía, el pequeño notó que el cubo finalmente comenzó a desarrollar una forma redondeada y pensó que sería una tontería perder el tiempo desarrollando un cubo perfecto, solo para ver cómo se derritía en una esfera con la ira del aceite. Así que se quedó con una forma redonda esférica esférica.

El azúcar y otras cosas evolucionaron año tras año. Llegaron kesar para los ricos, pétalos de rosa y pasas para los que querían variedad. Y así.

La receta evolucionó. Eso es todo.

Todo comenzó con un chico que tenía muchas vacas.

Disculpe por la historia coja.
Gracias por el A2A.