Solo necesita un ingrediente principal para hacerlo realidad. Harina de maíz, preferiblemente Harina Pan. Esta es la mejor marca y te ayudará a mantener la masa suave y firme. Siga las instrucciones en el empaque.
Personalmente no sé exactamente cuánta agua y masa mezclar. Me mezclo espontáneamente hasta obtener una pelota semi húmeda pero firme. Agregue un poco de sal y ase a la parrilla en una sartén hasta que se cocine. Corte la arepa por la mitad y llénela. El relleno más fácil sería jamón, queso y mantequilla; esto es tradicionalmente bueno para el desayuno. Las arepas son muy versátiles, puedes usar frijoles, queso, ensalada de pollo desmenuzada, estofado de carne picada, ensalada de huevo, guacamole, etc.
También puede hacer una versión saludable simplemente agregando harina de avena instantánea, semilla de lino y chia a la mezcla de masa.
Mezcle sal, harina de maíz y (granos de fibra opcionales).
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Después de agregar agua y revolver. Esta es la textura que estás buscando.
Esta es una versión saludable cargada con fibra y omega 3.
