¿Cuáles son los beneficios de la harina de mijo?

Mijo es libre de gluten
No es alérgico.
Muestra actividades antioxidantes.
El consumo de mijo disminuye los triglicéridos.
Puede ayudar a reducir el riesgo de migraña y ataque cardíaco.
Es un carbohidrato inteligente con mucha fibra y poca azúcar simple.
El mijo es alcalino y se digiere fácilmente.