¿Hay algún daño si comemos un alimento cocinado por una estufa de inducción?

Los peligros de una estufa de inducción | The Healthy Home Economist

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Los peligros de las estufas de inducción (y lo que compramos en su lugar) … La última información que encontré que debería hacer pensar a alguien acerca de traer una estufa de inducción a su hogar fue publicada … Me pregunto si usted ha realizado alguna investigación sobre cocina infrarroja. … ¿Es la comida cocinada usando utensilios de cocina de inducción peligrosos?

Si está haciendo esta pregunta desde el punto de vista de la seguridad, entonces sí, es seguro cocinar los alimentos en la estufa de inducción. Aunque es un equipo, cocina la comida por el método de inducción. Lo que quiero decir es que la estufa de inducción se usa para cocinar alimentos por método de inducción.

por favor refiérase al método de cocción y lo entenderá.

gracias.

No, solo el método es diferente. Se calienta por inducción magnética. Es mucho más rápido también.

¡De ningún modo! La inducción funciona transfiriendo calor a su recipiente con la ayuda del electromagnetismo. ¡No es diferente de cocinar sobre un quemador de llama!