¿Los caramelos icewine de Canadá contienen alcohol?

El nivel de alcohol en un vino de hielo alemán o canadiense suele estar en el rango de ocho o 9% dejando mucho azúcar para él. Debido a que el nivel de alcohol es muy bajo a pesar…
¿Por qué el vino generalmente se almacena de lado, en lugar de vertical?

Entonces el corcho no se seca. Aparentemente, si se seca, el tapón se encogerá de tamaño y dejará entrar aire en la botella, arruinando el vino.
¿Cuál fue tu “vino epifanía” y cuál fue la ocasión?

Mi vino epifanía fue un ’94 André Brunel Les Cailloux Chateauneuf du Pape. Algunos amigos lo trajeron para un brunch de Año Nuevo, y lo tuvimos con queso de cabra y tarta de cebolla caramelizada. Nunca había probado…
¿Cómo se cocina con vino?

Ha habido libros escritos sobre cocina con vino. Se han escrito libros enteros sobre este tema, por lo que decir que hay una respuesta correcta a esta pregunta sería una mentira. Dicho esto, el vino se utiliza para…
Si nunca lo he hecho antes, ¿es posible para mí hacer mi propio vino y hacer que resulte lo suficientemente bueno como para que yo quiera beberlo?

Sí, es muy posible, y se sorprenderá de lo mucho que quiere beberlo. Es tan fácil hacer un buen vino, te preguntarás cómo tantas bodegas producen mal vino. Comience con un kit de vino. Los kits de vino…
¿Debo gastar mi presupuesto limitado en vino o cena?

Supongo que estás preguntando por gastar dinero en un restaurante. Comida todo el camino. Puedes conseguir la misma botella de vino por mucho más barato en una tienda de vinos, pero a menos que seas un chef increíble,…
¿Qué restaurante en Napa Valley tiene la mayor selección de vinos del Valle de Napa?

No estoy seguro de si es el más grande, pero Rutherford Grill tiene una gran selección. Su personal de servicio también es muy útil. Consejo de diversión: ¡no cobran una tarifa de descorche! Así que si vas a…
¿Cuál es la razón del espacio vacío debajo de una botella de vino?

Como mencionó Michele Hirst, se llama punt, sin embargo, no parece haber un consenso general sobre su propósito. De http://en.wikipedia.org/wiki/Win…: Es un remanente histórico de la época en que las botellas de vino se soplaban libremente usando una…
¿Qué es un vino pesado?

“Pesado” puede significar muchas cosas, pero generalmente lo escucho junto con el peso del vino, también conocido como “cuerpo”. El peso en el vino se puede comparar con la leche, es decir: el peso ligero es como la…
¿Dónde puedes comprar vinos Meeker?

La mejor forma de comprar nuestros vinos es a través de una tienda local de vinos o directamente a través de nosotros. ¿Por qué? Su tienda de vinos local se merece su negocio, y si llevan nuestro vino,…