¿Cuál es el mejor vino del mundo?

Respuesta corta: Vino tinto, Vega Sicillia Unico, Ribero del Duero. Respuesta larga: Depende, tanto como el vino es una cuestión de gusto, es imposible determinar cuál es el mejor. ¿Cómo se puede comparar un rojo seco de un…
¿Por qué es el vino blanco seco importante cuando se cocina risotto?

Como saben, el risotto requería mucho líquido y un lento proceso de cocción para ablandar el arroz. El uso de vino blanco seco es uno de los líquidos que se pueden agregar al proceso de cocción. El vino…
¿Qué sucede cuando un corcho se sumerge en el vino durante 7 meses? ¿Echará a perder el vino?

La respuesta corta es: “Depende”. Es muy posible que el vino esté bien, y es completamente posible que sepa un poco diferente de una botella almacenada normalmente, pero también es posible que esté arruinado. Solo sabrás cuando lo…
¿Qué vino se combina mejor con el tartar de caballo?

Con cualquier tartare tiendo a preferir rojos suaves como Chianti, o incluso un blanco más fuerte. Tuve tartar de asno y caballo en #Sardinia y en general su garnacha roja bastante afrutada fue una buena combinación. Rose Champagne…
¿Cuál es tu tipo de cata de vinos favorita para participar o incluso realizar?

Cata a ciegas, siempre. Los otros carteles han hecho algunos buenos comentarios, sin embargo se trata de probar varios vinos de un tipo (a menudo llamado “vuelo” de cuatro / seis / ocho). Un juego que jugamos en…
Cómo decir gracias a un amigo que te compró un vino agradable y caro

Simple: asegúrate de que estén contigo cuando saques el corcho 😉 Alternativamente, si fue un regalo de bodas, digamos, o si planea beberlo con alguien más (o solo), una tarjeta simple agradeciéndoles por su amabilidad será suficiente.
¿La gente compra vino barato y lo deja envejecer y venderlo por muchos años más tarde?

Sería posible. Tenga en cuenta “posible” no “probable”. El vino barato no es necesariamente un mal vino, por ejemplo cuando en España encontrará vino a un euro, una botella que no solo es potable sino también agradable. ¡No…
¿Qué factores tienen en cuenta los consumidores chinos al comprar vino?

Como señala Yeyati Nafrey. es principalmente una imagen. El año pasado trabajé en transformar un distribuidor de la vieja escuela en un importador integrado de vino, así que aprendimos mucho sobre el vino que se vende en la…
¿Puedes mezclar vino tinto y no notar la diferencia?

Sí, se puede hacer. Algunos de los vinos más conocidos y caros, como los ganadores de Burdeos, Francia, son mezclas. Ese tipo de mezcla es realizada por maestros mezcladores que lo hacen con una ciencia exacta para determinar…
¿Por qué la gente bebe vino al tostar?

¿Por qué la gente bebe vino al tostar? Ellos no necesariamente. La gente bebe tostadas con todo tipo de bebidas alcohólicas o no alcohólicas. El vino se usa a menudo como tostadas formales que normalmente se llevan a…