¿El plato es “carne de res en salsa de frijoles negros”, común en los restaurantes chinos en Australia, basado en un plato tradicional de cocina china?
No. No hay ningún lugar en China donde encontrará “carne en salsa de frijoles negros” como plato. Encontrará platos de carne de res, o incluso platos de pescado, carne de ave, cerdo o verduras, que contienen frijoles negros.…