¿Cuáles son las herramientas básicas para crear chocolate de verdad?
Herramientas Super Básicas : horno, martillo, secador de pelo, licuadora (mortero y maja si realmente quieres hacer ejercicio), caldera doble, termómetro Menos básico : tostador de café, crankenstein, winnower (trabajos de corte basados en vac de la tienda)…